ホルモンいため

またまたモツっちゃいましたd(,,>∀<,,)o

昨日は,夫が飯塚市でゴルフのため新鮮なホルモンを買ってきてもらいました。
飯塚市は以前炭鉱町として栄え,炭鉱労働者が好んで食べていたようです。
その名残か今もたくさんのホルモン専門店があります。
今では全国区のもつ鍋,発祥は筑豊地方らしいですよ。

今回は栄楽園ホルモンセンターへ・・・(コリアンハウス洪苑と併接してます。)
店によってツケダレの味も様々。
購入するときに、タレにつけますか??と聞かれるのですが、我が家は必ず
つけだれに混ぜてもらいます。

こちらは生レバーも売っており、とても楽しみにしてたのですが昨日は売り切れ。。
ものすごく楽しみにしてたのでショックで。。v(*≧ω≦*)v 
次回買ってきてもらうときは取り置きをしてもらおうと心にきめました^^;


早速夕飯はホルモン炒め♪
臭みもなくほどよく味のついたホルモンはさいこ~!!!
ご飯がも~とまりませんo(≧▽≦)o
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ホルモンセンターだけあって種類も様々♪
脂プリッな丸腸
こりっこりっな食感が美味しいコリコリ
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黒ホルモン 独特の食感はやみつきに・・・
しつこくない脂がおいし~上ホルモン
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どれも本当に美味しい!!
福岡市内から飯塚はちょっと遠いけど、買いに行く価値充分ありあり。
思い出もたっぷり詰まった町だしドライブがてらまた行きたいな~

スープはコラーゲンたっぷりな手羽先のスープを作りました。
今日はお肌つるんつるんになってるかな!?( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
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住所 〒820-0081
福岡県飯塚市枝国(ジャスコ穂波店横)
TEL 0948-23-8299
営業時間  11時から19時 (22:30オーダーストップ)
  土・日・祝はお昼12:00~営業しています
定休日 火曜日

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by 1030tomo | 2009-04-20 08:48 | おうちごはん
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