昨日は長崎ランタン祭りに行ってきました。
たくさんの出店が立ち並ぶ中懐かし~いものを発見!!
ちっちゃい頃によく食べていた
鯨カツです。
昔はフツーに食べていたけどいつのまにか見かけなくなり
今じゃ高級品ですよね^^
長崎は鯨料理が有名なようで専門店をよく見かけます。
この鯨カツは
老舗 鯨専門店 くらさきさんのもの
秘伝のタレにつけこまれた自信作だそうです^^
くじらはクセがあるというけれど,試食したオットはクセがなくて
美味しいねっていってました^^
今日のお昼を楽しみに買って帰り早速食べてみました♪
鯨カツってあっさりしてて。。そうそうお肉が黒っぽいのよね!
あ~この味懐かしい~♪♪ おいし~い♡♡
ちっちゃい頃の記憶がよみがえってきたなつかしの味でした
中華街の出店で買っちゃいました~
外でハフハフしながら食べるのが美味しいんだな^^
肉まん・ハトシ